[chapter 72] How to...สูตรให้ผอมกันไปข้างกับวันว่างๆ ของตรู
posted on 25 May 2005 21:04 by vee-kus25 in How-toสุดสัปดาห์ ที่ผ่านมา หลายคน อาจไปแรดโน้นแรดนี้
หรือไม่ก็นอนอยู่บ้าน ส่วนวี มีทั้งแรด ทั้งอยู่ นั้นแหละ
ช่วงที่อยู่บ้าน เลยขยันจัด
ละเลงทำอาหาร ให้พ่อ แม่ พี่วี้ด ทานดีกว่า
แถมไม่เสียเงินด้วย (เพราะไม่ได้จ่ายเอง 5555)
พอดีมีโอกาสไปทาน เนื้อปูอบชีส ที่ BABYLON
แล้วประทับใจสุดๆ เลยมามั่วๆ ลองทำดู
โอ้ อร่อยเหมือนกันแหะ (ทำเอง ก็ต้องชมตัวเอง จริงมะ)
เครื่องปรุงมั่วๆ
เนื้อปู ปริมาณ แล้วแต่คน แต่ที่แน่ๆ คือตามใจฉัน
หอมใหญ่ สักนิดก็พอ เผอิญว่า ที่ร้านใส่มา แต่คนทำไม่ชอบ
ไข่ไก่ พอประมาณกับปู 1 ฟอง ก่อนก็ได้
นมจืด กะๆ เอาให้พอดีกันนั้นแหละ
แป้งสาลี สัก 1 ช้อน ใส่เพื่อให้มันเหนียวๆ
เนยจืด สำหรับผัดหอมใหญ่
เกลือ พริกไท
และที่ขาดไม่ได้คือMozzarella ที่ต้องมาขูดเอง
วิธีทำมั่วๆ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยจืด รอจนละลาย แล้วก็ใส่หอมใหญ่ น้อยๆ
ผัดให้ทั่วถึง สักพัก ก็เอาเนื้อปู เยอะๆ ใส่เข้าไป จนกลิ่นหอมได้ที
(ทดไว้ในใจก่อน)
แล้วก็เอาไข่ไก่ เฉพาะไข่แดง มาตั้งไฟ ใส่แป้งสาลี ไปสักนิด
คนไปเรื่อยๆ แล้วก็ใส่เนื้อปูที่ผัดกับหอมนั้นแหละ
แล้วเยาะด้วยเกลือ พริกไท ตามอำเภอใจ เสร็จก็ตักใส่ถ้วย
เข้าอบได้ ราดหน้าด้วย Mozzarella
ที่เราขูดเองนั้นแหละ แล้วอบประมาณ 3 นาที
โซ้ยได้แหละ หอม อิ่ม อ้วน ได้ใจมั๊กๆๆ หุหุ
.
.
ล.ป.
ใครอยากได้สูตรอาหารอะไรมั่วๆ หรือ
มีสูตรอะไรอร่อยๆ แนะนำ วานบอกนะ
ตอนนี้กำลังบ้า ทำกับข้าวอยู่อะ หุหุ
อ้วนได้ใจ...เอ่อ.. - -''
#1 By ♡ BlackCrystal ♡ on 2005-05-25 22:34